Puede ser cualquier profesor con atribución docente en este ciclo formativo del cuerpo de Catedráticos, cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria o del cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional.
Procesos de panadería
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Procesos de pastelería
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Dispensación en panadería y pastelería
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Operaciones auxiliares en la industria alimentaria
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Atención al cliente
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Ciencias Aplicadas I
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Ciencias Aplicadas II
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Comunicación y Sociedad I
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Comunicación y Sociedad II
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Formación en Centros de Trabajo
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