Industrias de conservas y jugos vegetales (Plan Antiguo)
Industrias Alimentarias
Código: INAV0110
Grado C - Certificado Profesional
Nivel 3
Programa de formación
Estándares de competencia
- (UC0559_3) Desarrollar los procesos y determinar los procedimientos operativos para la producción de conservas y jugos vegetales
- (UC0561_3) Aplicar técnicas de control analítico y sensorial del proceso de elaboración de conservas y jugos vegetales
- (UC0558_3) Cooperar en la implantación y desarrollo del plan de calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria
- (UC0556_3) Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercialización
- (UC0557_3) Programar y gestionar la producción en la industria alimentaria
- (UC0560_3) Controlar la fabricación de conservas y jugos vegetales y sus sistemas automáticos de producción.
Módulos Profesionales
- (MF0556_3) Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria
- (MF0560_3) Elaboración de conservas y jugos vegetales
- (MF0557_3) Organización de una unidad de producción alimentaria
- (MF0558_3) Gestión de la calidad y medio ambiente en industria alimentaria
- (MF0561_3) Control analítico y sensorial de conservas y jugos vegetales
- (MF0559_3) Procesos en la industria de conservas y jugos vegetales
Nota: El resto de especificaciones a que hace referencia el artículo 10.4 de la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, pueden consultarse en la norma por la que se establece esta formación.