Atribución docente del profesorado

Módulos Profesionales

Ofertas gastronómicas

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Hostelería y turismo (CAT/PES)

Preelaboración y conservación de alimentos

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Cocina y pastelería (PTFP)

Técnicas culinarias

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Cocina y pastelería (PTFP)

Productos culinarios

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Cocina y pastelería (PTFP)

Procesos básicos de pastelería y repostería

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Cocina y pastelería (PTFP)
  • Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios (PTFP)

Postres en restauración

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Cocina y pastelería (PTFP)
  • Operaciones y equipos de elaboración de productos alimentarios (PTFP)

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Hostelería y turismo (CAT/PES)
  • Procesos en la industria alimentaria (CAT/PES)

Formación y orientación laboral

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Formación y orientación laboral (CAT/PES)

Empresa e Iniciativa Emprendedora

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Especialidad del profesorado (Cuerpo):

  • Formación y orientación laboral (CAT/PES)

Formación en Centros de Trabajo

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Puede ser cualquier profesor con atribución docente en este ciclo formativo del cuerpo de Catedráticos, cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria o del cuerpo de Profesores Técnicos de Formación Profesional.

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